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atelier b(アトリエ ビィ)天然酵母パンとやさしいお菓子
bonet.exblog.jp
女子会
お友達宅で女子会。
パンを焼き焼きしました。
バナナスコーンとベーグル。
ベーグルは、あんこ&クリームチーズ、ジェノバを詰めて焼いたもの。
パルメジャーノと生ハムを間にサンドしたもの。
ティラミスも早速作ったけれど、写真を撮り忘れた。
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by
aile_soleil
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2011-07-20 01:00
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パン
ティラミス
お菓子教室で、ティラミスを作りました。
意外と簡単で、ポイントが高いもの。
マスカルポーネはイタリア産を使うのがポイント。
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by
aile_soleil
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2011-07-20 00:56
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おやつ
コロネ
パン教室で、コロネを作りました。
真っ直ぐなのと、先が細くなってるのの2種類。
先生のは、何重にも巻いてある。
私のは、3周くらいの。。。
難しいね。
#
by
aile_soleil
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2011-07-20 00:52
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パン
ベーグル
ぶどう酵母で、ベーグルを焼きました。
外は、パリッと、中はもちっと焼けました。
成型は、今、はまっている、穴が空かないバージョン。
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by
aile_soleil
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2011-07-20 00:48
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パン
パン教室
今日は、ポテトパン。
ポテトの味がしっかりしていて、しっとりしている。
生ハムや、焼きナス、いんげんいろいろ挟んで、いただきます。
とっても美味しくて、私の中のバリエーションが広がりました。
#
by
aile_soleil
|
2011-07-20 00:45
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パン
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