セパレイトティー

紅茶教室で、セパレイトティーを習ってきました。
まずは、ハーブティーの2層。
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次は、パールティー
ブラックタピオカが入っています。
専用のストローを使って飲みます。
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そして、メインの3層のお茶。
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まずは、ラズベリーベースを入れて
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ライチベースを入れて
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紅茶を注いで、完成!
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これは、私が注いだもの。
きれいに3層にするには、コツがいります。
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先生お手製の、チョコレートムースと一緒にいただきます。
飲むときは、先に縦飲みをして、それぞれの味を楽しんでから、
全部ぐるぐるっと混ぜて飲む。
混ざった味は、また美味しい!
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by aile_soleil | 2013-09-05 08:34 | お茶


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