ダージリン

紅茶教室へ、行ってきました。
テーマは、「ダージリン」

まずは、ウェルカムティーから。
見えにくいけど、ドライフルーツと金平糖にストレベリーティーを
注いでいます。
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ファーストフラッシュ
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セカンドフラッシュ
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オータム
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茶葉の見た目の色も、こんなに違います。
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そして、一番の目的のお菓子。
本日は、りんごのバターケーキ。
お菓子のお供に選んだのは、ファーストフラッシュ。

今までは、アッサム派だったけれど、いろんなダージリンがあるのがわかり、
ダージリンのイメージが変わりました。
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by aile_soleil | 2011-12-12 20:00 | お茶


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