ミルクティー

紅茶教室、「ミルクティー」
まずは、硬水と軟水の飲み比べをして、
それぞれで淹れた紅茶の飲み比べ。

右が軟水で、左が硬水。
色も味も全然違ってた。
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その後、スコーンのデモを見て、

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いよいよお待ちかねの試食です。
ミルクティーも美味しい牛乳を入れて飲みます。
スコーンも、全粒粉入りとチーズの2種類。
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添えてあるクリームやジャムもお手製で、
お腹も心もとっても満足でした。

チーズスコーン、早速作ってみようっと。
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by aile_soleil | 2011-10-28 15:24 | お茶


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