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女子会


お友達宅で女子会。
パンを焼き焼きしました。
バナナスコーンとベーグル。

ベーグルは、あんこ&クリームチーズ、ジェノバを詰めて焼いたもの。
パルメジャーノと生ハムを間にサンドしたもの。

ティラミスも早速作ったけれど、写真を撮り忘れた。
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by aile_soleil | 2011-07-20 01:00 | パン

ティラミス


お菓子教室で、ティラミスを作りました。
意外と簡単で、ポイントが高いもの。
マスカルポーネはイタリア産を使うのがポイント。

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by aile_soleil | 2011-07-20 00:56 | おやつ

コロネ

パン教室で、コロネを作りました。
真っ直ぐなのと、先が細くなってるのの2種類。

先生のは、何重にも巻いてある。
私のは、3周くらいの。。。
難しいね。
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by aile_soleil | 2011-07-20 00:52 | パン

ベーグル

ぶどう酵母で、ベーグルを焼きました。
外は、パリッと、中はもちっと焼けました。

成型は、今、はまっている、穴が空かないバージョン。

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by aile_soleil | 2011-07-20 00:48 | パン

パン教室

今日は、ポテトパン。
ポテトの味がしっかりしていて、しっとりしている。
生ハムや、焼きナス、いんげんいろいろ挟んで、いただきます。
とっても美味しくて、私の中のバリエーションが広がりました。
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by aile_soleil | 2011-07-20 00:45 | パン

池尻から三茶


池尻大橋のまんまるの木さんへ。

お目当ては、田舎風ごはんだったんだけど、
時間が早すぎで、ゲットならず。。。
でも、おにぎり、とてもおいしかった。
具は、いろいろ選べて、私は、梅干ときのこ味噌。
おにぎりがとても大きいので、お腹すかして行かないとね。

友達は、taneパンとサラダ。
こちらもボリュームたっぷりで、いろいろな野菜が、
これでもかって盛ってある。


まるごとにんじんとりんごのフレッシュジュースも、
興味あり。
これは、次回に。
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その後、三軒茶屋へ足をのばし、カフェカフェさんへ。
お腹いっぱいで行ったことを後悔。。。
お食事メニューも充実している!
それも、次回に持ち越し。

いろいろ食べたいので、お楽しみSweets盛り合わせにする。
レンズ豆のモンブラン、特製コーヒーゼリー、シフォンケーキ。
抹茶ケーキ、平飼いたまごのプリン、バナナアイス。
シェアして食べたから、6種類制覇!

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店主のご夫婦がとても素敵で、いろいろ話して下さる。
ゴーヤで緑のカーテンを作ったそうです。
小さいのがなっているの、わかります?
ランプの下にある子です。
飾りのスプーンと間違えないでね。
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by aile_soleil | 2011-07-20 00:39 | ごはん

シナモンロール


「かもめ食堂」を観てから、ずっと憧れている「シナモンロール」
いつか自分のお気に入りの味を見つけたい。
今回のレシピは、生地自体が甘めで、
フィリングは、シナモンシュガーのみ。

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by aile_soleil | 2011-07-20 00:07 | パン

アールグレー

インドのお土産。
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開けてみると、香りがプンプン。
アイスティーに。
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by aile_soleil | 2011-07-09 15:47 | お茶

サブレ


がちまいやさんのレシピ。
紅茶&オレンジとレーズン&アーモンド
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by aile_soleil | 2011-07-09 15:35 | おやつ

スコーン

今日のおやつ。
スコーンと一芯二葉さんの「2011年のヌワラエリヤ」
スコーンに添えてあるのは、dansさんのキャラメルクリーム。

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by aile_soleil | 2011-07-09 15:29 | おやつ