ミルク出し用焙煎大和茶を”豆乳”で煮出していただきます。
牛乳でなく豆乳。
そして、豆乳は、無調整に限る。
あの豆腐豆腐した味が好き☆
カップは、加藤恵津子さんのもの。
大好きな
黄色い鳥器店
で購入したもの。
店主さんが、これの黒を使っていて、1年後にはこうなると見せていただいた物が、
とても味があって、気に入って購入。
本当は、黒が良かったんだけど、食器は白よね~と、
白を購入。
毎日毎日、このカップでお茶をいただくひとときが、
購入当初の、私の心を満たしてくれたのです。
今は、このカップとは、フェアーな関係。